Àpat temàtic del Parc a Taula: El peix de temporada
El dinar s'adreça a comunicadors i divulgadors de l'àmbit gastronòmic i ambiental i té per objectius:
Difondre el programa Parc a taula
Promoure la col.laboració entre productors, elaboradors i restauradors vinculats al programa
Difondre les particularitats del territori de referència: Espai marí costes del Garraf i Parc del Garraf.
Donar a conèixer els recursos del territori, en aquest cas el peix de temporada i el vi de la D.O. Penedès
Assistents
Jesús Calderer Palau, diputat adjunt d'Espais Naturals
Maria Miranda Cuervas, alcaldessa de Castelldefels
Jaume Carnicer Mas, patró major de la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú
Representant del Centre d'Estudis del Mar
Representant de la Lliga per a la Defensa del Patrimoni Natural
Alumnes de l'Escola d'Hostaleria de Castelldefels
Mitjans de comunicació i broguers