XI Jornada de Seguretat Alimentària i Administració Local
04/07/2018 09:00 - 14:00
Aquesta vegada el tema escollit han estat les noves formes de comercialització d’aliments: venda per internet, venda en circuit curt, alternatives a la restauració com els foodtrucks o la preparació d’aliments al domicili.
En el marc d’aquesta jornada, que s’iniciarà amb una conferència a càrrec del Dr. Jesús Contreras, es presentaran els resultats de la novena edició dels Cercles de Comparació Intermunicial en Seguretat Alimentària. La jornada finalitzarà amb la taula rodona que debatrà sobre el tema escollit per a aquesta edició.
