Societat - 13/12/2016 13:36 h. - Marisa Díez
X Jornada de Seguretat Alimentària i Administració Local
La diputada de Salut Pública i Consum, Laura Martínez, i el secretari de Salut Pública, Joan Guix, van destacar ahir, durant l’acte de cloenda de la X Jornada de Seguretat Alimentària i Administració Local, els grans avenços que s’han fet en els darrers deu anys i van reiterar el seu compromís de continuar treballant per garantir la principal i legítima expectativa de la ciutadania: «estar i sentir-se allunyada de la sospita permanent, i segura davant dels riscos reals».
A la jornada d’enguany, “D'on venim i on volem anar. 10 anys treballant per la seguretat alimentària”, en què van participar més de 150 persones, es va fer un repàs a l’evolució de la seguretat alimentària en aquest període i es van donar orientacions per al futur immediat.
A la conferència inaugural, el Dr. Juan José Badiola, científic de reconegut prestigi internacional, expert en la Encefalopatia Espongiforme Bovina (coneguda com el mal de les vaques boges), va parlar de la percepció dels consumidors sobre la seguretat dels aliments, i va destacar el paper que juguen les administracions locals, amb el reconeixement de la implicació que tenen a Catalunya, de forma molt diferenciada respecte a la resta de l’estat.
A la taula rodona, moderada pel periodista Maties Salom, es van poder sentir les experiències i opinions de representants de diferents administracions que, des del seu nivell de responsabilitat tracten d’assegurar, dia a dia, la protecció de la ciutadania davant dels riscos que pot suposar el consum d’aliments i begudes.
Aquesta jornada ha esdevingut un espai d’intercanvi de coneixements i experiències en seguretat alimentària en l’àmbit local. En les successives convocatòries, s’han abordat temes molt diversos i sempre relacionats amb les competències de l’Administració local i les responsabilitats consegüents dels electes: el comerç minorista i la restauració.
<< Tornar al llistat de notes de premsa
Desitgeu rebre les notes de premsa a la vostra adreça electrònica? Subscriviu-vos-hi
