17/10/2016 17:20 h. - Ramon Viladomat
Presentació de noves varietats de col (bràssiques) d'alt valor afegit per als productors del Parc Agrari del Baix Llobregat
Aquest dimecres, 19 d'octubre, es presentarà el projecte BRAAVA, de noves varietats de col (bràssiques) d'alt valor afegit i adaptades a les condicions del Parc Agrari del Baix Llobregat. El projecte ha estat desenvolupat per la Fundació Miquel Agustí de la Universitat Politècnica de Catalunya. La presentació tindrà lloc a les 17.30 h a Agròpolis – Parc UPC (Camí de les Filipines 110, de Viladecans).
El projecte té com a objectiu posar a disposició dels agricultors del Parc Agrari del Baix Llobregat noves varietats amb un alt valor afegit que els hi permeti competir en el segment de les bràssiques. Alhora es pretén associar aquestes varietats a segells de qualitat objectiva per tal que els consumidors identifiquin de manera més senzilla els valors afegits que presentin.
Al llarg de quatre anys i mitjançant successius assajos de camp, es cultivaran més de 100 varietats diferents del gènere bràssica, procedint-se a la caracterització ui valoració de totes elles.
En una primera fase, s'inclouran varietats tradicionals, varietats millorades i híbrids comercials. Durant el cultiu es durà a terme la caracterització agromorfològica i alhora s'avaluaran qualitativament per part dels productors.
Cada any, amb les dades de caracterització i les avaluacions es decidirà quines varietats tenen interès i per tants seran sembrades l'any següent i quines deixaran de formar part de l'estudi. La previsió és que s'aniran reduint el nombre de varietats a avaluar i això permetrà augmentar el nombre de caràcters, incloent així aspectes de rendiment, valors sensorial, resistència a patologies i valor nutricional.
Fundació Miquel Agustí - UPC
La Fundació Miquel Agustí és un equip de recerca que es posa a disposició del sector agrícola i la societat en general per impulsar la recerca entorn les varietats agrícoles tradicionals catalanes i promoure els productes autòctons de la nostra terra. La Fundació treballa amb el sector agroalimentari per millorar l'eficiència dels seus processos i la qualitat organolèptica i nutritiva dels seus productes.
Parc Agrari del Baix Llobgerat
El delta del Llobregat és una de les zones agrícoles més antigues i fèrtils del país situat al bell mig de l'àrea més poblada de Catalunya. Aquest territori constitueix un patrimoni cultural, econòmic i ecològic de primer ordre que cal preservar i promocionar com un entorn natural que contribueix a la millora de la qualitat de vida de tots els ciutadans.
El Parc Agrari del Baix Llobregat està gestionat per un Consorci del qual en formen part la Diputació de Barcelona, el Consell Comarcal del Baix Llobregat, la Generalitat de Catalunya, la Unió de Pagesos de Catalunya i els ajuntaments de Castelldefels, Cornellà de Llobregat, Gavà, l'Hospitalet de Llobregat, Molins de Rei, Pallejà, el Papiol, el Prat de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Joan Despí, Sant Vicenç dels Horts, Santa Coloma de Cervelló i Viladecans.
<< Tornar al llistat de notes de premsa
Desitgeu rebre les notes de premsa a la vostra adreça electrònica? Subscriviu-vos-hi
