Al·lèrgens
Els establiments en els quals es pot adquirir qualsevol mena de menjar, com ara bars, restaurants, pastisseries, supermercats, mercats..., han de proporcionar informació sobre els 14 grups d'aliments que poden provocar al·lèrgies o intoleràncies.
L'inici de l'aplicació del reglament europeu 1169/2011 i del Reial decret 126/2015, de 27 de febrer, ha obligat els locals de restauració, i també altres establiments de comerç alimentari, a informar els clients sobre la presència d'aliments que puguin produir al·lèrgies o intoleràncies.
Des de Diputació, per tal de facilitar el compliment de la norma, hem elaborat un cartell informatiu que es pot descarregar per tal de que els establiments ho puguin penjar de forma visible per als seus clients. Atesa la importància d’aquesta informació, el cartell està redactat en diversos idiomes.
Per descàrregues feu clic a la imatge.
